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El consumo de omega 3 puede reducir el riesgo de presión arterial alta, según un estudio

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Un equipo de científicos chinos y canadienses descubrió que el consumo regular de Omega 3 reduce la presión arterial alta, también conocida como presión arterial, y, en consecuencia, mejora la salud del corazón. El consumo de este tipo de ácido graso se puede realizar a través de la alimentación, como el pescado, o mediante suplementos. La dosis ideal es de 3 gramos al día.

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Publicado en la revista científica Revista de la Asociación Americana del Corazón (Jaha)la revisión sistemática, un estudio que analiza otros artículos ya desarrollados sobre el mismo tema, fue dirigida por científicos de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Macao, en China, y la Universidad de la Reina, en Canadá.

El consumo diario de 3 gramos de Omega 3 mejora la presión arterial y la salud del corazón, según un estudio (Imagen: BrianAJackson/Envato Elements)

«Según nuestra investigación, el adulto promedio puede experimentar una reducción modesta en la presión arterial al consumir alrededor de 3 gramos al día de estos ácidos grasos», dijo en un comunicado Xinzhi Li, uno de los autores del estudio y profesor de la Universidad de Macao.


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¿Dónde encontrar Omega 3?

Vale aclarar que lo que conocemos como Omega 3 son algunos tipos de ácidos grasos esenciales, como el EPA (ácido eicosapentaenoico) o el DHA (ácido docosahexaenoico). Anteriormente, algunos estudios habían analizado la relación entre estas moléculas y la mejora de la salud del corazón, pero aún se debatía la cantidad «óptima».

Además de los suplementos comprados preparados o manipulados en farmacias, el Omega 3 se puede encontrar en diferentes alimentos. A continuación, echa un vistazo a los principales:

  • Salmón;
  • Atún;
  • Sardina;
  • Trucha;
  • Linaza;
  • Aceite de oliva;
  • Nueces;
  • Almendras.

“La mayoría de los estudios han informado [o consumo] suplementos de aceite de pescado en lugar de los omega-3 EPA y DHA consumidos en los alimentos, lo que sugiere que los suplementos pueden ser una alternativa para aquellos que no pueden comer pescado graso como el salmón de forma regular. Actualmente, el alto costo de las porciones también puede limitar el acceso.

Además, “los suplementos de algas con ácidos grasos EPA y DHA también son una opción para las personas que no consumen pescado u otros productos de origen animal”, añade Li.

Comprender el estudio sobre la presión arterial alta

Para llegar a la conclusión de los 3 gramos diarios, los investigadores analizaron los resultados de 71 ensayos clínicos ya realizados en todo el mundo, publicados entre 1987 y 2020. En la fase de selección, aquellos que evaluaron las posibles relaciones entre la presión arterial y el ácidos grasos omega-3 DHA y EPA. En total, la revisión pudo investigar los efectos de la dieta en casi 5000 participantes, con una edad mínima de 18 años.

Después de cotejar y evaluar los resultados, el investigador Li explica que «los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA pueden reducir el riesgo de enfermedad coronaria al disminuir la presión arterial alta, especialmente entre las personas ya diagnosticadas con hipertensión», demostrando los beneficios de la dieta. .

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Tommy Banks
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