Hotwav W10

Midea Multi CookFryer Revisión | Una freidora que también es una olla a presión

La Multi CookFryer es una sartén dos en uno de Midea. Con las funciones de airfryer y olla a presión en un mismo producto, promete entregar practicidad cotidiana para personas que no tienen mucho tiempo o disponibilidad para cocinar, además de la falta de espacio en el armario para almacenar varias sartenes con diferentes funciones.

Es posible asar diferentes tipos de carnes, además de hacer los buenos arroces y frijoles de todos los días. También hay modos preprogramados para alimentos más específicos, como cocción al vacío, deshidratación e incluso un modo para hacer yogur.

Sin embargo, ¿tiene sentido en la vida cotidiana esta combinación de dos productos en uno? ¿El rendimiento se ve afectado por este motivo? Pude probarlo durante dos días seguidos y vengo a aportar mi opinión al respecto. Compruébalo en nuestra reseña.

ventajas

  • Dos funciones en un solo producto
  • Horarios preconfigurados para diferentes tipos de alimentos

contras

  • cesta pequeña para freidora
  • tapas muy pesadas

Diseño y construcción

El diseño de la Multi CookFryer es muy similar al de la mayoría de cocinas eléctricas del mercado. Dispone de dos sartenes antiadherentes con capacidades de hasta 6 litros en la olla a presión y 4 litros para la freidora sin aceite. Su precio aproximado es de R$ 1.100.

La versión que recibimos para probar es de 127 V, así que presta atención a este tema al momento de la compra, ya que no estamos hablando de un producto de doble voltaje. Otro punto importante se refiere al zócalo. El conector de alimentación utilizado tiene 20A en lugar de 10A. Esto hace que no encaje en los enchufes tradicionales, requiriendo un enchufe o adaptador adecuado en esta situación.

Freidora Midea Multi Cook (Imagen: Ivo/TecnoBreak)

Su cuerpo es de acero inoxidable y plástico, con dos tapas independientes para cada una de las funciones. Incluso hay un accesorio ubicado en el mango derecho del producto, para que uno de ellos permanezca allí mientras no se usa. El calce lo encontré firme y de buena calidad en general, pasando seguridad mientras se usa.

En el frente se ubica el panel con botones y display, además de los modos que entrega la CookFryer, incluyendo asar, asar, freír, deshidratar, entre otros. Por último, se proporciona la base para la cesta de la freidora sin aceite, una cuchara, un vaso medidor y un vaso para recoger agua cuando se utiliza la olla a presión.

Usabilidad y rendimiento

Para las pruebas, utilicé dos tipos diferentes de alimentos para verificar la facilidad de uso y el rendimiento que ofrece CookFryer. Entre ellos, las clásicas papas fritas congeladas y otro alimento muy consumido por los brasileños, los frijoles.

Sí, sé que puede parecer extraño, pero como también estamos hablando de una olla a presión eléctrica, quería probar un alimento que es muy utilizado en nuestra cultura.

Empezando por la patata, seguí algunas recomendaciones que ya hice con mi propia freidora: la precalenté unos 15 minutos a 200 grados. Nada más acabar este proceso, metí las patatas en la cesta de la freidora con la tapa adecuada para ello otros 15 minutos a la misma temperatura y cerré de nuevo el producto para que empezara a cocerse.

Al final del proceso, las patatas quedaron secas y crujientes, lo que demuestra la precisión de la sartén Midea en cuanto a la temperatura y el tiempo de elección, ya que este tipo de alimentos suelen tardar exactamente ese tiempo en estar listos para el consumo.

Al usar la función de presión, decidí hacer un frijol que, a pesar de ser un alimento básico, es muy consumido en los hogares y hogares brasileños. Para ello lo hice exactamente como siempre: remojé las alubias en agua caliente hasta que se enfriara, eché esa primera agua y repetí el proceso. En total, tomó aproximadamente tres horas de remojo.

Hecho esto, lo puse en la sartén, lo cubrí con agua y usé la tapa específica para cocinarlo. En el panel, elegí la función “grano” y presioné el botón para comenzar a cocinar. CookFryer estableció automáticamente el tiempo en 40 minutos en total y así lo hice, esperando que pasara el período.

La Freidora Multi Cook tiene una ranura para el soporte de la tapa en el lateral, favoreciendo a quienes tienen poco espacio en casa (Imagen: Ivo/TecnoBreak)

Cuando terminó el tiempo, quité la presión de la sartén a través del botón ubicado en la tapa y fui a verificar el punto de cocción. Una vez más, obtuve un resultado satisfactorio. Los frijoles se cocinaron a la perfección, ya que los frijoles estaban firmes pero suaves al mismo tiempo. Solo tenía que sazonarlo a mi gusto, cocinar sin presión por otros 15 minutos para incorporar los sabores y listo, solo tenía que hacer arroz, una ensalada y una guarnición y comer tranquilo.

Un detalle diferente e importante de este tipo de productos es que, a diferencia de la olla a presión tradicional, la eléctrica no hace ese “chirrido” tan característico que estamos acostumbrados a escuchar. Es silencioso desde el principio hasta el final del proceso, siendo necesario solo quitar la presión al final del período de cocción, a través del botón que mencioné anteriormente. También hay un pin que indica cuando está con y sin presión, facilitando el manejo y la seguridad.

En conclusión, puedo decir que la Midea Multi CookFryer es una excelente olla a presión y airfryer, ya que, aunque tiene algunos puntos a mejorar, aporta practicidad y seguridad al día a día.

Algunos detalles podrían haber sido mejor pensados.

Sin embargo, dejo algunas salvedades que noté durante su uso. Primero, el dispositivo no tiene pautas impresas en el cuerpo del producto ni nada por el estilo, lo que ayudaría mucho en el proceso. Algunas indicaciones de preparación de carnes y otros alimentos, por ejemplo, prescindirían de la búsqueda por parte del usuario.

Otra parte no tan positiva es la tapa única de la freidora de aire. Al tratarse de una sartén con apertura superior, la resistencia se encuentra precisamente en esta parte, lo que puede provocar algunos accidentes y quemaduras si la persona que la utiliza no es consciente de ello.

La resistencia de la tapa en la función airfryer queda expuesta, lo que requiere que el usuario sea más cauteloso al manipularlo (Imagen: Ivo/TecnoBreak)

La forma de recoger la cesta de la freidora tampoco es tan práctica, a pesar de que dentro de la caja está disponible una pinza exclusiva. Da la impresión de que es muy frágil e insuficiente para alimentos más pesados, además de necesitar algún otro recipiente, como un plato o un bol, para que no caigan al suelo gotas de aceite u otros residuos durante el transporte.

Al fin y al cabo, la sensación al utilizar la función airfryer en este modelo de Midea es que, a pesar de existir, no es tan práctica como una sartén hecha solo para eso, ya que da la impresión de que había una adaptación para que se unieran a la freidora eléctrica. y olla a presión eléctrica juntos.

Limpieza

Limpiar la Multi CookFryer es muy sencillo de hacer. En la cesta de la freidora sin aceite, solo hay que esperar a que se enfríe para limpiarla con una esponja suave y detergente. No fue necesario aplicar ningún tipo de fuerza o frotamiento más consistente, ya que todo se “despegaba” fácilmente de su superficie.

El revestimiento antiadherente facilita la limpieza y desinfección del producto (Imagen: Ivo/TecnoBreak)

El mismo problema ocurrió con la cesta de la olla a presión. Ambos tienen un revestimiento antiadherente, lo que facilita su limpieza después de su uso. Al igual que en el caso de la canasta de la airfryer, todo lo que se necesitó fue una esponja suave y jabón para arreglar todo.

Un añadido importante es en relación a las tapas de las CookFryer, ya que solo se puede lavar con agua corriente la tapa de la olla a presión, incluyendo el imperdible y el flujo de vapor.

La tapa de la airfryer, por otro lado, tiene resistencia eléctrica en su construcción, lo que imposibilita este lavado. En este caso, lo más que aconsejamos es pasar un paño ligeramente húmedo para una limpieza superficial.

Ficha técnica

  • Peso: 7 kilos;
  • Dimensiones de la freidora: 35,5 x 36 x 83 cm;
  • Dimensiones de la olla a presión: 29,5 x 36 x 89 cm;
  • antiadherente;
  • Pantalla digital;
  • 12 dispositivos de seguridad;
  • Composición: metal, plástico y componentes electrónicos;
  • Potencia: 1500 W / 1350 W / Olla a presión: 1100 W.

Competidores directos

Aunque siempre presentamos un competidor directo en nuestras revisiones, Midea Multi CookFryer es actualmente la única sartén con funciones de olla a presión y freidora sin aceite a la venta en el mercado brasileño.

Por lo tanto, sería injusto para otras marcas y productos presentar alguna opción, ya que ninguno de ellos puede reemplazar a CookFryer en esta situación. Hay algunos kits vendidos por otros fabricantes que incluyen el conjunto de ambos platos, pero ninguno que haga las dos funciones al mismo tiempo.

Conclusión

La Multi CookFryer, de Midea, es realmente una buena sartén 2 en 1. La función de freidora de aire y olla a presión la convierte en un producto versátil y muy práctico para usar a diario, principalmente porque entrega funciones y características muy necesarias para el día a día. día

Los dos alimentos que preparé estaban perfectos, sin estar demasiado cocidos ni crudos, lo que demuestra que el rendimiento de la CookFryer es preciso y seguro. La cantidad de recetas preprogramadas también es muy interesante, aunque sentí la falta de más orientaciones al respecto.

La freidora Multi Cook tiene un panel digital, lo que facilita el control exacto de la temperatura y el tiempo (Imagen: Ivo/TecnoBreak)

Sin embargo, debo decir que eché de menos una cesta de airfryer más grande, así como que esta función estaba mejor pensada para la sartén. El hecho de que solo tenga 4 litros hace imposible preparar alimentos de mayor tamaño, como algunas piezas de carne para asar, por ejemplo.

Aparte de estos pequeños detalles, la Multi CookFryer ofrece una buena usabilidad y practicidad, ayudando a aquellos que necesitan una sartén más segura para cocinar en casa.

Tommy Banks
Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

TecnoBreak | Ofertas y Reviews
Logo
Enable registration in settings - general
Shopping cart