Ya sea para ver la Eurocopa o simplemente para estar en un bar, la mayoría de la gente combina aperitivos salados con bebidas alcohólicas. De hecho, algunos incluso podrían llamarlos una combinación clásica. Pero las golosinas saladas como las palomitas de maíz, los cacahuetes y las patatas fritas pueden empeorar aún más las propiedades deshidratantes del alcohol. Cuando se consumen bebidas alcohólicas, que son de naturaleza diurética, se orina mucho más, lo que también significa que hay un desequilibrio electrolítico. Estos dos factores te dejan deshidratado. Pero hay otras cosas que pueden empeorar esto mucho. ¡Así que evita comer esto antes de consumir alcohol!
¡Atención! ¡Evita comer esto antes de consumir alcohol!
Los snacks salados también deshidratan. El exceso de sodio, sin una hidratación adecuada, obliga al cuerpo a extraer agua de las células, provocando deshidratación. Lo último que desea es agregar un doble golpe a un proceso que ya está deshidratando. ¿Otra desventaja de las delicias saladas? Acumulación excesiva de líquido e hinchazón. La sal hace que el cuerpo retenga agua, mientras que las bebidas alcohólicas favorecen la hinchazón debido a su contenido de azúcar y carbonatación. En cambio, lo que debes buscar son alimentos que te ayuden a mantenerte hidratado.
Golosinas para picar antes de consumir alcohol
Atrás quedaron los días en que los alimentos hidratantes como la sandía y las manzanas no eran atractivos como refrigerios para acompañar el alcohol. Las frutas y verduras, en general, son una excelente opción, especialmente cuando intentas evitar deshidratarte por completo mientras bebes.
Comer alimentos ricos en proteínas, como huevos, yogur griego y carnes magras, también puede ayudar, ya que ralentizan la absorción de alcohol y te mantienen saciado por más tiempo (evitando así beber alcohol a altas horas de la noche). Otros alimentos para consumir antes de beber alcohol incluyen fuentes de carbohidratos complejos, como batatas, alimentos ricos en magnesio y potasio, como quinua, plátanos y manzanas (para minimizar los desequilibrios electrolíticos causados por el consumo de alcohol, y fuentes de grasas saludables). como el aguacate (nuevamente, porque pueden retardar la absorción de alcohol) y el salmón (debido a sus ácidos grasos omega-3 que combaten la inflamación y su contenido de proteínas).
También se piensa que el alcohol influye significativamente en la pérdida de vitamina C. Por eso, consumir frutas y zumos que contengan mucha vitamina C también es una buena idea, según los expertos. El hígado es otro de los órganos afectados por el alcohol, por lo que es posible que desees agregar algunos alimentos que ayuden a protegerlo. Estamos hablando de cúrcuma, canela, col rizada, brócoli, limón, avena, semillas de chía, arándanos, pomelo, espárragos y remolacha. Por último, pero no menos importante, el agua. “El objetivo es beber al menos dos litros de agua durante el día.
¿Pueden los snacks curar la resaca?
Es importante señalar que existen muchos mitos sobre la resaca en los que deberías dejar de creer. Por ejemplo, aunque es posible que la gente te diga que bebas otra cerveza para aliviar los síntomas de la resaca. Esta no es una cura recomendada por expertos. Pero ¿qué pasa con los snacks salados?
Dado que su cuerpo ha perdido electrolitos (incluido sodio) debido a la sesión de bebida de la noche anterior, es posible que desee sal por la mañana.
Pero, ¿cómo consumir sal sin excederse? Opte por bebidas deportivas con sodio.