Con la temporada festiva acercándose rápidamente, un experto en Air Fryer ha emitido una advertencia sobre un alimento que podría causar muchos problemas si se cocina en este aparato. De hecho, es algo que puede incendiar la Air Fryer y no es tan difícil que suceda.
Martin Senders, chef oficial de Phillips Air Fyers, dijo que los riesgos de cocinar estas delicias pueden eclipsar los beneficios. Martin señaló que, si bien una freidora generalmente puede preparar comidas en un santiamén, el tocino puede causar problemas.
Todo comienza con tocino
El tocino es rico en grasas y, a medida que se cocina, libera grasa. En una freidora de aire caliente, a medida que circula el aire, esta grasa puede salpicar y potencialmente incendiarse si entra en contacto con el elemento calefactor. Esto no sólo puede generar mucho humo, sino que también supone un riesgo de incendio.
La acumulación excesiva de grasa puede acumularse con el tiempo, dañando lentamente la eficiencia de su freidora. Además, puede convertirse incluso en un caldo de cultivo para la aparición de moho desagradable.
Especialmente cuando se trata de alimentos envueltos en tocino, el exterior se puede cocinar mucho más rápido que la carne del interior. Esto puede dejarte con más tocino carbonizado y un interior poco cocido, algo que definitivamente no querrás servir a tus invitados.
Otros problemas
Sin embargo, el tocino es un alimento graso y cuando se cocina en una freidora de aire caliente, la grasa puede salirse y provocar humo o salpicaduras. Esto puede dificultar que el tocino se cocine de manera uniforme y también puede producir mucho humo y olores. A esto se suma el posible riesgo de incendio.
Dicho esto, ten cuidado con lo que cocinas en tu Air Fryer esta Navidad. Es cierto que la mayoría de las veces todo puede ir bien, pero tener cuidado siempre es positivo. Es solo que a veces es más fácil prender fuego a la Air Fryer de lo que crees.
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