Si tiene una freidora de aire hace algún tiempo, entonces sabe lo frustrante que puede ser perder el recubrimiento que no es de esteco. De repente, ya no puede limpiar las cosas rápidamente y los residuos de alimentos quemados siempre se aferran al fondo. La buena noticia es que restaurar el recubrimiento antiadherente de su freidora aérea. Esto puede mejorar significativamente su rendimiento y longevidad.
Es posible restaurar el recubrimiento antiadherente de su freidora aérea
Los recubrimientos no anuales, generalmente hechos de teflón o cerámica, permiten resultados de cocina más saludables con menos aceite. Sin embargo, los utensilios de limpieza abrasivos y altos calor y el uso incorrecto desgaste estas superficies. Cuando comienzan a degradarse, los alimentos se pegan y cocinan de manera desigual. Sin embargo, es posible evitar que su freidora se deteriore e incluso la restaure a su antigua gloria, lo que requiere solo unos pocos pasos.
Que necesitarás
Limpio en profundidad
Antes de entrar en algo más complicado, debe limpiar su freidora con bicarbonato de sodio, deshonra, una esponja o tela suave y agua. Primero, apague el dispositivo, retire la canasta y la búsqueda y déjela enfriar por completo. Luego mezcle el bicarbonato de sodio con agua, aplique la carpeta a la superficie antiadherente y déjela reposar durante 15 a 30 minutos.
Una vez que termine el clima, frote suavemente el área con una esponja suave, pero tenga cuidado de no usar abrasivos fuertes que puedan hacer más mal que bien. Después de frotar, enjuague con agua tibia y seque bien.
El método de aceite de alimentos
Lo creas o no, hay una escuela de pensamiento que argumenta que el aceite de cocina normal es excelente para rejuvenecer el recubrimiento antiadherente de su freidora de aire caliente. Lleve el aceite a su elección (un aceite de alta temperatura, como vegetal o canola, es el mejor) y en una toalla de papel.
Precaliente su freidora de aire a unos 150 ° C. Cuando esté listo, tome una pequeña cantidad de aceite y cubra ligeramente la superficie sin palanca con el papel de la cocina. Esto llena los riesgos microscópicos que pueden arruinar la calidad antiadherente.
Luego, coloque la freidora de aire para trabajar durante 5 a 10 minutos para absorber más el aceite. Después de cocinar, apague el dispositivo y déjelo enfriar por completo. Finalmente, limpie el exceso de aceite.
La idea subyacente es la misma que la condimentación de una sartén de hierro fundido, pero dado que algunos expertos no recomiendan usar aceites directamente en la canasta de freidores.
Prueba un spray no pendiente
Al igual que el aceite de cocina, los aerosoles antiadherentes pueden ayudar a mantener el recubrimiento de su freidora de aire caliente, pero hay uno si no. Este es un producto que se utilizará si su dispositivo no está completamente frito y quiere mantenerlo en excelentes condiciones durante el mayor tiempo posible.
Antes de cocinar, rocíe ligeramente el aerosol de cocina sin palanca en su comida y limpie cualquier exceso de canasta con un paño limpio. Luego precaliente la freidora de aire caliente antes de colocar la comida. Esto ayuda a mejorar las propiedades antiadherentes y facilita la limpieza.
Tomar medidas preventivas
La prevención es crítica en este caso, ya que la pérdida del elemento antiadherente de su freidora de aire puede hacerlo mucho menos efectivo y, bueno, menos divertido de usar.
Para prolongar su vida, use solo los utensilios de silicona, madera o plástico, evite completamente el metal. Estos materiales evitarán los riesgos en la superficie. También debe cocinar solo dentro de los intervalos de temperatura recomendados, ya que el calor alto puede provocar degradación.