¿Cuánto duran las salsas de comida rápida?

Si abrieras un cajón de tu cocina o de tu frigorífico y encontraras varios paquetes de ketchup de McDonald’s o de cualquier otra cadena de comida rápida, esto no sería una gran sorpresa. En algunos casos son varios y acaban acumulándose. Sin embargo, también acaban quedándose en casa más tiempo del previsto. Ojo, ya que estas salsas suelen tener fecha de caducidad. Pero, ¿cuánto duran los paquetes de salsa de comida rápida?

Normalmente, no hay una fecha de caducidad claramente definida en la etiqueta del embalaje. Lo más probable es que se encuentre en la caja que contiene todos estos paquetes y se envía al restaurante, sin ser visto por el cliente. Una buena regla a seguir es que la mayoría de estas salsas, como el ketchup, la mayonesa, la salsa barbacoa, la mostaza y los aderezos para ensaladas, normalmente durarán hasta un año como máximo si se almacenan adecuadamente en un ambiente fresco y oscuro. Sin embargo, cuando se acerca ese plazo, es probable que su sabor óptimo disminuya y debas empezar a desconfiar de su uso.

Señales para tirar el paquete de salsa de comida rápida

También es posible que su paquete de condimentos muestre signos de deterioro incluso antes de que alcance la marca de un año. Por lo general, estas salsas vienen en un paquete herméticamente cerrado hecho de plástico y papel de aluminio para evitar la entrada de luz, humedad y aire. Pero si notas que el embalaje está dañado o hinchado y expandido, es señal de que debes tirarlo.

Un cambio en el olor, la textura o el color de la salsa es otro indicador de que el condimento se ha echado a perder. No hay garantía de que se enferme al consumir el producto en este estado. Pero independientemente de si te quedas o no, probablemente no sabrás tan bien como antes. Si el sabor de la salsa de tu comida rápida tiene algún tipo de sabor desagradable, es mejor no arriesgarte a consumirla. Así que la próxima vez que vayas a comer patatas fritas a una cadena de comida rápida, lleva sólo las salsas que necesites.