¡Cuidadoso! ¡Tu horno podría estar dándote este mensaje!

Dependiendo de tus habilidades culinarias, es posible que ya hayas experimentado que un horno humea a mitad de la cocción, dejándote con un plato que no querías en la oscuridad. Pero ¿qué significa que esto suceda durante el precalentamiento? La mayoría de las veces, el humo que ves antes de empezar a cocinar está relacionado con una acumulación de comida y grasa en el interior del aparato. Esto es señal de que necesita una buena limpieza profunda. Otras veces, puede indicar un mal funcionamiento de la máquina o residuos sobrantes del proceso de limpieza o fabricación. ¡La verdad es que tu horno podría estar dándote un mensaje!

¡Cuidadoso! ¡Tu horno podría estar dándote este mensaje!

La pérdida

Cuando horneas y cocinas con regularidad, se acumulan migas, salsa y grasa dentro del horno. Cada vez que lo usas, estos derrames se carbonizan y queman. La acumulación puede ocurrir en cualquier superficie del electrodoméstico, incluida la parte inferior, los lados, las rejillas y la ventana de la puerta. Cuando los derrames son pequeños y la acumulación es mínima, es poco probable que se note humo carbonizado. Sin embargo, si la acumulación continúa, es posible que se note humo al precalentar el horno. Si no se limpian, los residuos que queden dentro del aparato podrían provocar un incendio.

¿Con qué frecuencia es necesario limpiar?

Una persona que cocina habitualmente debe limpiarlo cada tres meses, mientras que una persona que utiliza raramente este aparato puede limpiarlo anualmente. Si quieres limpiar tu horno de forma natural, exprime dos limones en un recipiente de cristal apto para horno y mézclalos con agua caliente. Déjalo en el horno durante cinco minutos y el vapor ayudará a aflojar los residuos, facilitando la limpieza con un paño. Otra opción es utilizar la función de autolimpieza del dispositivo. Alcanza una temperatura que quema por completo cualquier residuo de comida, por lo que podrás limpiarlo varias horas después.

¡Pero cuidado si el horno es nuevo!

Al crear un horno nuevo, el fabricante puede colocar revestimientos dentro del aparato para proteger el área durante el transporte. Algunas de estas capas también pueden provenir de cinta adhesiva utilizada durante el proceso de fabricación y embalaje. La mejor forma de limpiarlos es poner el horno a temperatura alta durante unas horas antes de hornear o cocinar cualquier cosa. El calor debería quemar los revestimientos y disipar los olores asociados con ellos.