Los patos y las palomas pueden ofrecernos una conexión con la naturaleza. Sin embargo, los científicos han descubierto que las aves urbanas que viven cerca de los humanos están llenas de bacterias resistentes a los antibióticos. No hace falta decir que esto puede representar un gran peligro. Especialmente cuando pueden transmitir estas bacterias a otras aves, incluidas las que consumimos.
Las aves urbanas están llenas de bacterias resistentes a los antibióticos
La resistencia a los antimicrobianos se debe en gran medida al uso excesivo de medicamentos como los antibióticos entre humanos y animales. El tema es muy preocupante. Según datos de 2019, casi 5 millones de muertes en todo el mundo estuvieron asociadas con la resistencia a los antimicrobianos bacteriana. Entre ellos se incluyen 1,3 millones causados directamente por esta resistencia.
Los investigadores afirman que las especies de aves silvestres que suelen aparecer en ambientes urbanos son reservorios de bacterias con características de resistencia a una serie de medicamentos. «Básicamente, lo que estamos viendo son genes que confieren resistencia a los antimicrobianos que se usarían para tratar infecciones humanas». Esto es lo que afirma Samuel Sheppard, coautor de la investigación del Instituto Ineos de Oxford para la investigación antimicrobiana.
El equipo dice que sus hallazgos son importantes, ya que las aves silvestres tienen la capacidad de viajar distancias considerables. Según Sheppard, una de las principales preocupaciones es el hecho de que estas aves puedan transmitir bacterias resistentes a los antimicrobianos a aves cautivas destinadas a ser consumidas por humanos, como las que se mantienen en granjas avícolas.
«El mayor contacto entre las aves urbanas y las aves de corral genera importantes preocupaciones sobre la transmisión indirecta a través de la cadena alimentaria».
En la revista Current Biology, Sheppard y sus colegas informan cómo analizaron los genomas de bacterias encontradas en 700 muestras de heces de aves de 30 especies de aves silvestres.
El equipo analizó específicamente la presencia de diferentes cepas de Campylobacter jejuni.
Es un tipo de bacteria omnipresente en las aves como parte natural de su microbioma intestinal. Estas bacterias son una de las principales causas de la gastroenteritis humana. Esto a pesar de que los antibióticos generalmente sólo se utilizan en casos graves.
Además, las cepas encontradas en especies que viven en entornos urbanos contenían aproximadamente tres veces más genes que se sabe que producen resistencia a los antimicrobianos, y estos genes también están asociados con la resistencia a una gama más amplia de antimicrobianos.
Sin embargo, los autores sugieren que las aves silvestres pueden contraer bacterias resistentes a los antimicrobianos de varias maneras. Por eso se sabe que gaviotas y palomas, por ejemplo, acechan en los vertederos. Por otro lado, los patos y gansos pueden contraerlos en ríos y lagos contaminados con aguas residuales humanas.