¿Hay una hora correcta para beber café? La ciencia dice que sí

Para muchos portugueses, el café es el primer gesto automático del día. Tan pronto como nos despertamos, allí prepararemos una taza para despertar. Pero, ¿qué pasa si le decimos que esta rutina puede no ser la más efectiva? Según varios estudios científicos, hay una hora correcta para beber café y no es justo después de salir de la cama.

El papel del cortisol en tu cuerpo

Cuando nos despertamos, nuestros niveles de cortisol de la «hormona del estrés» que se calculan así, pero también fundamentales para advertir la regulación estatal son naturalmente altos. Este pico ocurre entre las 6 a.m. y las 9 a.m., dependiendo del tiempo en que cada persona se despierta. El problema es que la cafeína, al interactuar con el sistema nervioso, puede ser menos efectivo cuando el cortisol es alto e incluso interfiere con su producción natural.

Es decir, tomar café durante este pico de la mañana puede tener efectos reducidos y, en algunos casos, incluso lleva al cuerpo a desarrollar tolerancia, lo que requiere dosis crecientes con el tiempo.

¿El momento adecuado para beber café? Entre las 9:30 am y las 11:30 am

Según los expertos, el ideal es esperar entre 60 y 90 minutos después de despertarse para tomar la primera taza. Para la mayoría de las personas, el período entre las 9:30 a.m. y las 11:30 a.m. es el momento en que la cafeína tiene el mayor efecto, ayudando a mejorar el enfoque, la energía y el rendimiento cognitivo sin interferir con el ritmo natural del cuerpo.

¿Y por la tarde?

Beber café después del almuerzo es un hábito común, pero debe ser cauteloso. La cafeína tiene una vida media de aproximadamente 6 horas, lo que significa que puede afectar el sueño si se consume de 15h o 16 h. Aquellos que tienen dificultades para conciliar el sueño deben evitar el café por la tarde u optar por la descafeinado.

La próxima vez que obtenga su café tan pronto como se despierte, piense dos veces. Si desea maximizar los beneficios de la cafeína, respetar el ritmo natural de su cuerpo puede ser el secreto. Después de todo, incluso en el café … el tiempo lo es todo.