El café tiene este gran efecto pero más en las mujeres

Para muchas personas, el día solo comienza después de una taza de café. Pero además de despertarnos, este pequeño ritual diario de café también puede contribuir a un envejecimiento más saludable, especialmente en las mujeres.

El café tiene este gran efecto pero más en las mujeres

Un estudio a gran escala, realizado durante 30 años y basado en datos de 47513 mujeres en los Estados Unidos y presentado aquí, reveló que el consumo de café de cafeína moderado y regular durante la mediana edad se asocia positivamente con indicadores de envejecimiento saludables.

Según Sara Mahdavi, investigadora de nutrición en la Universidad de Harvard y la Universidad de Toronto, «aunque estudios previos han vinculado el café con los beneficios de salud aislados, esta investigación es la primera en evaluar el impacto del café en múltiples dimensiones de envejecimiento durante tres décadas».

La investigación se basó en los datos del estudio de salud de los números, uno de los estudios epidemiológicos en curso más importantes, que ha sido con la salud de miles de enfermeras estadounidenses desde la década de 1980. Los investigadores han definido el envejecimiento saludable, como: alcanzar 70 años o más con buena función física, sin enfermedades crónicas graves, sin déficit cognitivos y salud mental preservada.

Los resultados fueron claros

Incluso teniendo en cuenta factores como fumar, consumo de alcohol, actividad física e índice de masa corporal, los resultados fueron claros. Las mujeres que consumían café con cafeína tenían más probabilidades de envejecer la salud. Alrededor del 80% de la cafeína consumida por los participantes más saludables provenía de tres pequeñas tazas de café al día.

Por el contrario, el té y el café descafeinado no mostraron asociación con un envejecimiento saludable. Peor aún, el consumo regular de bebidas de cola se asoció negativamente. Es decir, con una reducción del 20 al 26% en las probabilidades de envejecer saludablemente para cada vaso diario.

Cada taza de café adicional por día (hasta cinco) aumentó las probabilidades de envejecer saludable entre 2 y 5%. Sin embargo, Mahdavi enfatiza que el café no es una solución mágica. «Los beneficios son moderados y deben combinarse con otros comportamientos saludables, como una dieta equilibrada, ejercicio regular y evitar fumar».

Este estudio refuerza que los pequeños hábitos diarios, como un desayuno por la mañana, pueden desempeñar un papel importante en el bienestar a largo plazo. Especialmente cuando son parte de un estilo de vida saludable.