Xiaomi lanza cafetera que hace casi todo sola y no requiere cápsulas

Xiaomi acaba de lanzar la nueva cafetera semiautomática italiana Mijia Smart Pro. Esta máquina elimina las cápsulas e integra en un solo cuerpo los procesos de trituración, dosificación, extracción y vaporización de la leche.


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Cafetera Italiana Semiautomática Xiaomi Mijia Smart Pro
Cafetera italiana semiautomática inteligente Xiaomi Mijia Pro Credit@Xiaomi


PARA ENTRAR

Precisión milimétrica y doble calentamiento.

La nueva cafetera semiautomática italiana Mijia Smart Pro trae innovaciones técnicas diseñadas para competir con los equipos de barista profesionales. Por ejemplo, mide la cantidad exacta de café con una precisión de 0,1 gramos, utilizando tecnología de plasma para evitar que se acumulen residuos en el depósito.

El modelo está equipado con dos bombas de agua independientes y bloques calefactores, lo que permite extraer café y vaporizar leche al mismo tiempo. Además: la separación entre los circuitos de agua fría y caliente permite preparar café expreso caliente y extraer leche fría sin interferencias de temperatura.

A su vez, cinco sensores NTC monitorean constantemente la extracción para mantener una estabilidad térmica ideal. Gracias a la bomba ULKA integrada, la misma que la máquina portátil de la marca, la nueva Cafetera Italiana Semiautomática Mijia Smart Pro es capaz de preparar más de 10 tazas de forma continua, sin pérdida de rendimiento.

Integración de aplicaciones y espuma de leche

La vaporización de la leche ha sido totalmente automatizada para adaptarse a diferentes perfiles de uso:

  • Compatibilidad con leches vegetales: La máquina reconoce leche de vaca o bebidas vegetales, ajustando la textura de la espuma automáticamente;
  • Personalización: Dispone de 9 ajustes manuales para ajustar el espesor de molienda y la temperatura de la leche.
  • Xiaomi Home Ecosystem: la aplicación dedicada ofrece cientos de recetas y un tutorial guiado paso a paso para principiantes, que cubre todo, desde moler y apisonar hasta la limpieza final.

De momento, este modelo se ha lanzado al mercado chino. Pero durante este año podrá llegar al mercado global, a través de plataformas minoristas online.

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Lucas Laruffa
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