Por lo general, se acepta que el ejercicio es un elemento clave para perder peso. Pero esta visión desde hace mucho tiempo ha sido cuestionada en los últimos años. Por lo tanto, no hay escasez de artículos y podcasts que afirman que es un mito que el ejercicio aumenta su metabolismo y lo ayuda a quemar calorías después del entrenamiento.
¿Como esto? ¿El ejercicio no quema tantas calorías?
El principio central de estos estudios es que la cantidad de calorías que quemamos por día es algo limitada. Esta hipótesis fue propuesta por primera vez en 2012 por el antropólogo evolutivo Herman Pontzer.
Dijo que a medida que su gasto de energía diario (calorías quemadas) aumenta a través de la actividad física, su cuerpo encuentra formas de reducir la energía gastada en otros procesos biológicos, como su metabolismo en reposo. Esto deja su gasto de energía diario global sin cambios.
Desde entonces, esta teoría se ha vuelto popular en el libro Burn, Pontzer, 2021, en la que teoriza que «quemamos calorías dentro de un intervalo muy estrecho: alrededor de 3.000 calorías al día, independientemente de nuestro nivel de actividad».
Según esto, Pontzer sugiere que «el resultado final es que sus niveles de actividad diaria (física) casi no tienen influencia en la cantidad de calorías que arde por día».
El ejercicio aumenta el gasto de energía, pero es un efecto ligero, de acuerdo con la evidencia
Pero antes de obtener su tenis, veamos lo que nos muestra la investigación. La evidencia más estricta y sólida disponible sobre el tema muestra que el ejercicio aumenta el gasto de energía, aunque quizás no tanto como era de esperar.
Ejercicio y gasto de energía
Las pruebas que Pontzer utilizó para apoyar su hipótesis provienen de estudios de observación que compararon el gasto de energía en diferentes poblaciones de todo el mundo. En un estudio observacional, los investigadores simplemente realizan mediciones y comparaciones entre grupos sin introducir ningún cambio.
El estudio más interesante que Pontzer utilizó para apoyar su hipótesis fue una investigación sobre la tribu Hadza, uno de los últimos grupos de cazadores de lateral izquierdo en África. Se supone que el receptor de cazadores será muy activo para sobrevivir. Pero el estudio señaló que el Hadza no gastó más energía que el oeste promedio que pasó un día.
En 2023, se revisó la hipótesis del gasto de energía limitado. Por lo tanto, se concluyó que la teoría de Pontzer plantea algunas preguntas interesantes. Sin embargo, en general, no es muy convincente debido a fallas en la naturaleza de las pruebas.
De hecho, los propios datos de observación de Pontzer muestran que el gasto diario de energía varía de más de 1000 calorías por día. Esto en un grupo de personas mayores. Esto contradice directamente su sugerencia de que está arreglado en 3000 calorías al día para todos.
Cuando observamos los datos de prueba aleatorios controlados, podemos ver claramente que el ejercicio tiene un efecto sobre el gasto de energía.
Las pruebas aleatorias controladas permiten a los investigadores establecer la causa y el efecto del tratamiento o intervención específica. Permita que los grupos de personas sean justos en comparación con solo una variable manipulada a la vez.
Los ensayos muestran que un programa de ejercicios estructurado y supervisado, mantuvo hasta cinco veces por semana durante seis y diez meses, aumenta el gasto diario de energía. Estos efectos se han mostrado tanto en hombres como en mujeres jóvenes y de mediana edad.
Esta investigación muestra claramente que la actividad física aumenta el número de calorías que arde a diario.
Un aumento modesto
Sin embargo, es importante tener en cuenta que estas pruebas informan que los aumentos en el gasto diario de energía no siempre han sido tan grandes como se esperaba. En pocas palabras, quemar 600 calorías en el gimnasio no necesariamente aumentará su gasto de energía diario en la misma cantidad.
Sin embargo, un aumento en el gasto de energía más modesto de lo esperado está lejos de las declaraciones audaces de que el ejercicio no aumenta de todos los gastos de energía diarios. Sin embargo, el número exacto es difícil de estimar, ya que varía lejos de persona a persona.
En cualquier caso, la evidencia más fuerte de pruebas sólidas demuestra claramente que el ejercicio puede aumentar el gasto diario de energía. Aunque puede no ser tanto como espere o deseos.
Es decir, el ejercicio no quema tantas calorías sino quema.
¡La bolsa portátil de Aldi ya está disponible!
Aldi: ¡El dolor de espalda había terminado cuando estás en el Secretario!
